很喜欢吃的第道梧州家常菜
用料
酿腐竹的做法
猪肉剁碎，韭菜切碎，放在一起搅拌，按量放点盐，酱油，花生油，蚝油一起搅拌，腐竹要事先用冷水泡一个小时
包好的腐竹放平底锅里煎，煎两面金黄
煎好的腐竹再放点调料跟水闷十分钟左右，就可以上锅了
