白酱三文鱼
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一道家常菜，吃不完可以下面
用料
| 白酱 | |
| 牛奶 | 500克 |
| 黄油 | 25克 |
| 面粉 | 25克 |
| 盐 | 1勺 |
| 黑胡椒 | 一点 |
| 豆蔻 | 一点点 |
| 蛋黄（选用） | 1个 |
| 三文鱼 | |
| 盐 | |
| 胡椒 |
白酱三文鱼的做法
黄油下锅，化了放面粉，炒至金黄
加牛奶，不停搅至粘稠沸腾，按照你的喜好调粘稠度（需要经验）我一般会停在还是液体，搅起来没有阻力时停下
盐和胡椒腌三文鱼10分钟，低温蒸烤100度烤15分钟，这样会很嫩
白酱浇上去
升级：炒白酱时沸腾后就关火，待凉透把蛋黄搅进去，烤三文鱼时十二分钟后把白酱浇上去，烤至白酱凝固，成品会类似于咸派
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