干白三文鱼
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用料
| 黑胡椒盐 | 少许 |
| 三文鱼腮边肉 | 若干（鱼身子和鱼头的连接部分） |
| 黄油 | 1块（10G） |
| 葱 | 1根 |
| 白葡萄酒 | 1杯 |
| 酱油 | 1勺 |
| 蜂蜜 | 2勺 |
| 白糖 | 1勺 |
干白三文鱼的做法
锅里放黄油煎香三文鱼，撒黑胡椒粉和盐，一定要煎透煎熟否则会腥
妈妈喜欢裹着面粉炸一遍，跟咱们熬鱼的方法似的。）
煎透鱼放葱段一起煎香
加白葡萄酒，酒精挥发后加1勺酱油，白糖和蜂蜜，煮收汁
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