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北方灌肠

来源:菜肴屋 阅读:3.34W 次
北方灌肠的做法步骤图,北方灌肠怎么做好吃

用料  

瘦肉8斤 4000克
肥肉2斤 1000克
90克
(高度) 300g
300克
150g
味精 150克
陈皮 30g
花椒粉 10-15g

北方灌肠的做法  

  1. 通风阴凉处风干(2周左右)

    北方灌肠的做法步骤图,北方灌肠怎么做好吃 第2张

小贴士

肉洗净后需擦干水分
切小块(不可搅成肉馅)可以让老板直接用机器切成薄片
喜辣可以少放一点辣椒粉

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