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小美 荷塘月色

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小美 荷塘月色的做法步骤图,怎么做好吃

这是一道江南小炒,不仅营养丰富,颜值也颇佳,家宴必备。

用料  

莲藕 150g
胡萝卜 40g
荷兰豆 80g
黑木耳 40g
新鲜百合(可省) 20g
1/2茶匙
20g
大蒜(可省) 2瓣

小美 荷塘月色的做法  

  1. 依次将食材备好:莲藕削皮切薄片、荷兰豆去头去筋、胡萝卜削皮切均匀薄片(可以自己切花形)、黑木耳泡发洗干净(建议用干木耳泡发);

    小美 荷塘月色的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 1、大蒜入主锅,5秒速度6切碎,加入油,爆香;2、不喜欢加蒜,则主锅加入20g油,设置3分钟/120度/小勺爆香;3、加入全部食材及盐,设置5分钟/V/反转小勺翻炒;(此时间为参考,根据自己食材大小可以调整)

    小美 荷塘月色的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 倒出装盘,趁热享用。

    小美 荷塘月色的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
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