小美做酒酿

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用料  

小美做酒酿的做法  

1. 好

2. 食材
   糯米      500克
   酒曲      4g
   纯净水      350克
   
   步骤
   1、糯米隔夜泡软。主锅放半锅水，上汽后蒸40分钟。完成后翻松散热。
   2、酒曲冲纯净水混合。将30-40度的糯米和酒曲液装入保温锅发酵48小时左右。