鲍汁双花
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这道菜超级简单,西兰花和菜花掰成小朵,头朝下码到一个碗里面,上笼屉蒸8分钟,开锅之后,扣在盘子里。在另起锅放葱花炝锅,放入少许高汤,加盐,味精,鲍鱼汁,烧开之后,浇在菜花之上。就大功告成了。
用料
西兰花100g | |
菜花100g | |
盐少许 | |
味精少许 | |
鲍鱼汁少许 | |
鲍汁双花的做法
先把双花洗净,掰好
把掰好的菜花,码到碗里面
上笼屉蒸8分钟
另起锅放葱花炝锅,放入少许高汤,加盐,味精,鲍鱼汁
把蒸好的菜花扣在盘子里
把汁浇在双花上
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