芒果香橙酱
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用料
芒果 | 600克 |
橙子 | 2个 |
冰糖 | 200克 |
盐 | 5克 |
芒果香橙酱的做法
将橙子的皮刨出来
芒果去皮去核切块,橙子去皮切块,加入主锅,再放入橙皮屑,盐和冰糖
45分钟/Varoma/速度1,不盖量杯盖,盖上防溅盖或者在主锅盖上放上滤网
根据水果的水分不同,时间会稍有区别,直至这种比较浓稠的状态即可
1分钟/速度10打磨至细腻顺滑,装瓶保存。可以抹吐司,蘸鸡排、鳕鱼排也很好吃。
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