口水猪
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用料
吉利丁片 | 5克 |
牛奶 | 65克 |
淡奶油 | 65克 |
白砂糖 | 20克 |
食用色素或果蔬粉 | 若干 |
口水猪的做法
5克吉利丁片泡冷水
拿一只空锅隔水加热。
先加入65克牛奶再加入65克淡奶油
搅拌均匀
加入白砂糖20克
搅拌均匀
加入泡软的吉利丁片。搅拌均匀后,奶冻就完成了
取一点点奶冻,加入食用色素
在模具中画口水猪的鼻子,耳朵,衣服和爪子
然后将剩余奶冻液倒入模具。放入冰箱冷冻4~8小时。等完成冷冻后,取模即可
小贴士
私人收藏菜单。淘宝买的口水猪模具,老板送的配方。提供地址:。
我不知道食用色素是啥,所以用的果蔬粉调色。师姐说果蔬粉调色也是一样的
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