口水凉拌猪肝儿
来源:菜肴屋 阅读:7.83K 次
用同样的方法拌耳丝、豆干儿、凉粉等等都好吃~
举一反三,举一反三~~
用料
熟猪肝 | |
葱 | |
黄瓜 | |
彩椒(装饰用,可省略) | |
调料: | |
熟芝麻、熟花生碎 | |
生抽、蚝油、醋、 | |
糖、盐、五香粉、 | |
辣椒油 |
口水凉拌猪肝儿的做法
熟猪肝儿切片儿。
葱丝在盘底码成一个环状。
把黄瓜丝码在盘子中间。
一片儿压着一片儿,把猪肝儿也码成环形。
把所有的调味料按照自己喜好调制成料汁儿。
撒上料汁儿,再撒上彩椒粒儿、花生碎、熟芝麻装饰。
小贴士
我今天做的猪肝儿,是马超市买的现成的熟猪肝儿,已经有咸味儿了,所以不用放盐。
大家都在看
最近更新