盐炒鱼籽

喜欢吃鱼，属猫的！😋鱼籽啦，鱼漂啦都不放过，谁让咱就是爱吃呢！鲤鱼籽，鲫鱼籽，什么鱼籽都可以这么简单的一炒，好吃着呢！

用料  

盐炒鱼籽的做法  

1. 鱼籽洗净，去掉杂质黑膜啥的，尽量别弄的太散开。多冲洗几次，去掉血水。

2. 炒锅热油，鱼籽倒入慢煎，别着急动它。籽面凝固了些，然后用铲子翻过来，用铲子稍压，边煎边翻，炒黄。鱼籽炒的时候有些飞溅，注意安全。

3. 撒入少许盐。翻炒均匀即可。