用料
豆角炒鱼籽的做法
豆角切段
葱姜蒜，干辣椒切末，香菇切丁
将鲜鱼籽放适当料酒，少量盐上锅蒸，蒸制颜色变浅，取出放凉
葱姜蒜末辣椒末炝锅
放入香菇丁翻炒再放入鱼籽翻炒，炒散后放入适量酱油
放入豆角快速翻炒，放入适当盐，即可出锅
