营养美味的牛奶炖蛋按方子来做 蒸出来的蛋不会老不会破而且很滑很Q弹,营养美味老少皆宜
用料
快手Q弹顺滑牛奶炖蛋的做法
两个鸡蛋用蛋抽搅拌成蛋液,倒入牛奶继续搅拌,牛奶的量要比蛋液多三倍比较好,重点就是一定要充分搅拌均匀,然后盖上保鲜膜,隔水蒸5-10分钟,自己看状态,凝固了就可以出锅。可以撒上果仁碎,或者淋蜂蜜。
原味