快手宝宝餐---Q弹水蒸蛋
来源:菜肴屋 阅读:2.22W 次
恩!内啥!带崽婆在家闲的没事儿,就爱折腾吃的!
哈哈哈!反正闲着也是闲着
用料
鸡蛋 | 2只 |
开水 | 适量 |
葱 | 一丢丢,可不加 |
酱油 | 我用的宝宝酱油 |
芝麻油 | |
快手宝宝餐---Q弹水蒸蛋的做法
打2个鸡蛋,留半个蛋壳待用
对啦!这个时候要准备开水哦
蛋液打散
😓发现之前用的蒸蛋碗小了,打蛋不方便,换了个大盆!💔又要多刷一个碗
之前留的那半个蛋壳,盛7蛋壳开水,每加一次开水都需要搅打哈
这是我打好的样子,有好多泡沫,不用管
打好的蛋液倒入蒸蛋碗,泡沫吹一下就到两边了!
或者强迫症也可以用勺子撇掉
上锅蒸6到8分钟,关火焖两三分钟
Q弹水蒸蛋就完成了哦!
我放了小葱,宝宝酱油,麻油,还有一丢丢开水
味道不要太好!
小哥一个人全吃完了✌
早饭全部消灭了!biu
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