酸香肉丝

这道饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜需要贵州特色糟辣椒做调料，适合南北方人的口味，酸 香 微辣 少油 可口。

用料  

酸香肉丝的做法  

1. 肉丝放盐 淀粉 油适量腌制10分钟。

2. 锅内入油把肉丝炒变色倒出，再入少许油把姜丝蒜片爆香，入糟辣椒翻炒即放入肉丝，加糖 陈醋翻炒出锅时加盐 葱花入盘。