咸鲜酸甜的鱼香肉丝
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酸甜中带着葱姜的浓郁香气，一道很适合下饭的菜
用料
| 蒜苔 | |
| 木耳 | |
| 萝卜 | |
| 猪肉 | |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 淀粉 | |
| 生抽 | |
| 醋 | |
| 白糖 | |
| 番茄酱 | |
| 鸡蛋清 |
咸鲜酸甜的鱼香肉丝的做法
蒜苔切成小段,木耳泡发切丝,萝卜切丝,猪肉切条
将猪肉洗净后用生抽,淀粉,蛋清抓匀腌制五分钟![咸鲜酸甜的鱼香肉丝的做法步骤图 第2张]( "咸鲜酸甜的鱼香肉丝的做法步骤图 第2张")
生抽一勺,醋三勺,白糖四勺,淀粉少许调成糖醋汁
![咸鲜酸甜的鱼香肉丝的做法步骤图 第3张]( "咸鲜酸甜的鱼香肉丝的做法步骤图 第3张")
锅中热油,先倒猪肉炒滑再倒葱姜末翻炒,这样葱姜不会糊掉
![咸鲜酸甜的鱼香肉丝的做法步骤图 第4张]( "咸鲜酸甜的鱼香肉丝的做法步骤图 第4张")
倒入蒜苔萝卜木耳,翻炒后倒入少许番茄酱，翻炒熟后倒入糖醋汁
![咸鲜酸甜的鱼香肉丝的做法步骤图 第5张]( "咸鲜酸甜的鱼香肉丝的做法步骤图 第5张")
快速翻炒后出锅
![咸鲜酸甜的鱼香肉丝的做法步骤图 第6张]( "咸鲜酸甜的鱼香肉丝的做法步骤图 第6张")
搞定!
![咸鲜酸甜的鱼香肉丝的做法步骤图 第7张]( "咸鲜酸甜的鱼香肉丝的做法步骤图 第7张")
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