营养鱼头汤
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用料
| 鱼头 | 个 |
| 豆腐 | 1块 |
| 姜 | 2片 |
| 香菜 | 根 |
| 盐 | 克 |
| 番茄 | 1个 |
| 鲜芋 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
营养鱼头汤的做法
香芋切块 炸熟 炸完捞起 鱼头清洗把腹部黑色的用钢丝球刷干净 晾干。下鱼头炸十来分钟 （偶尔翻动下）捞起
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把豆腐 番茄 白菜 姜 香菜 切好备用
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鱼头炸完 把油倒干 加入清水 姜片 适量盐 油 盖上盖子 水滚了 下白菜再滚一会
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下番茄 鲜芋 豆腐 再滚一会。然后下香菜胡椒粉。就可以啦
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小贴士
平时有习惯下味精或鸡精的 可以适量下点哦
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