霏妈小厨^o^蒸饺【白萝卜猪肉馅】

用料  

霏妈小厨^o^蒸饺【白萝卜猪肉馅】的做法  

1. 白萝卜去皮擦成丝后加一大勺盐撒进白萝卜丝里。

2. 然后用手慢慢抓，一会白萝卜就塌软出水了。

3. 然后把白萝卜丝泡进清水里约十分钟左右

4. 姜洗净去皮。

5. 用磨蓉器把姜磨成姜蓉。

6. 红葱洗净切成葱花。

7. 包饺子的肉，我们喜欢买回家自已剁。

8. 先把盐、生抽、芝麻油、鸡粉、姜蓉放入剁好的猪肉中用筷子顺时针搅拌至黏稠后腌制20分钟左右。

9. 用蒸笼棉布攥干萝卜丝里的水份。

10. 小柠檬也要试试用蒸笼棉布攥干萝卜丝里的水份。

11. 然后切成小段。

12. 加入葱花顺时针搅拌均匀。

13. 加入白萝小段再倒入适量的花生油锁住白萝卜小段的水份，顺时针搅拌均匀。

14. 开始包饺子。

15. 小柠檬也开始帮忙包饺子。

16. 这成果不错吧？

17. 沸水上锅蒸10分钟即可关火。

18. 开吃啰。