霏妈小厨^o^柠檬胭脂萝卜
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用料
白萝卜 | 适量 |
柠檬汁 | 适量 |
白糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
紫甘蓝 | 适量 |
凉开水 | 适量 |
霏妈小厨^o^柠檬胭脂萝卜的做法
白萝卜洗净去皮切薄片。装到大一点的碗里,洒点盐拌匀腌10分钟左右。然后倒掉腌出来的萝卜汁,用凉开水洗净。甘蓝洗净、切小片。放进料理机中,加入适量的白开水,打碎过滤后取汁。 挤入柠檬汁,变成粉红色的汁了,加入糖搅拌均匀。
把萝卜片放入浸泡,放冰箱冷藏,一小时后即可。
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