番茄豆腐丸子
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番茄豆腐丸子,营养搭配均衡,酸甜适中!
用料
西红柿 | 1个 |
豆腐 | 1块 |
鸡蛋 | 1个 |
青红椒 | 各1个 |
番茄豆腐丸子的做法
准备食材
豆腐压碎,放入一个鸡蛋,加入十三香,20克粉芡,适量盐,生抽搅拌均匀,揉成丸子形状。
小铸铁奶锅倒油,把丸子炸至两面金黄
锅里倒油爆香葱段,放番茄炒出汁,加一大勺清水,白糖,适量老抽提色,倒入丸子,青椒断生,勾芡出锅即可。
出锅啦!😃
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