用料
雪花土豆松的做法
土豆清洗干净，去皮切薄片，然后切细丝，土豆细丝用清水把淀粉洗干净，然后挤干水分备用，取锅入宽油，烧3成热下入土豆丝，等土豆丝水分炸干颜色微黄时，迅速捞出沥油装盘撒少许白糖即可食用
小贴士
土豆丝切的越细，越容易成形，炸的时候时间不要太久，但也要保证水分炸干
