糯米鸡🐔
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尝试一下,万一成功了呢……
用料
糯米 | 适量克 |
荷叶 | 几张 |
蚝油 | 适量勺 |
油 | 适量克 |
姜 | 几片 |
盐 | 几克 |
淀粉 | 几勺 |
酱油 | 几勺 |
鸡肉 | 几克 |
糯米鸡🐔的做法
提前一晚泡糯米!
用上面的材料腌制鸡肉,鸡肉切小块,提前一晚腌制!
荷叶提前一晚泡好!泡软!
一层糯米一层鸡肉!
包好啦!千万包紧实了,别漏出来了。
放锅里蒸,放多点水,放水里去蒸可能容易熟。(隔水蒸了一次,居然没蒸熟?)
小贴士
糯米放点盐、蚝油、酱油、花生油,味道更香噢!
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