白萝卜块生蚝泡菜（做法简单，做完就可以马上享用）
来源：菜肴屋 阅读：1.25W 次
萝卜块泡菜和白菜泡菜在韩国是大众家常型，配面配饭各种全能，颜值高味道好，关键我还想告诉大家这个做法炒鸡炒鸡简单。做法来自youtube上的kbs顶级料理秘诀。
用料
| 萝卜 | 1个（1kg左右） |
| 海盐（给萝卜脱水用） | 1/2杯 |
| 香葱 | 40g |
| 芥菜 | 40g |
| 葱花 | 克 |
| 谷物糯米糊 | 1/2杯 |
| 韩国鲜虾酱 | 1/4杯 |
| 蒜泥 | 1T |
| 姜末 | 1t |
| 海带底汤（다시마 밑국울） | 1/2杯 |
| 辣椒面 | 1 1/2杯 |
| 糖 | 1/2T |
| 生蚝 | 150g |
白萝卜块生蚝泡菜（做法简单，做完就可以马上享用）的做法
做泡菜，还是那句话，选料很重要
选择1kg左右的萝卜，肚子微大这种，洗干净开始切![白萝卜块生蚝泡菜（做法简单，做完就可以马上享用）的做法步骤图 第2张]( "白萝卜块生蚝泡菜（做法简单，做完就可以马上享用）的做法步骤图 第2张")
2cm宽度
![白萝卜块生蚝泡菜（做法简单，做完就可以马上享用）的做法步骤图 第3张]( "白萝卜块生蚝泡菜（做法简单，做完就可以马上享用）的做法步骤图 第3张")
然后再切成小块
![白萝卜块生蚝泡菜（做法简单，做完就可以马上享用）的做法步骤图 第4张]( "白萝卜块生蚝泡菜（做法简单，做完就可以马上享用）的做法步骤图 第4张")
撒上海盐 ，再倒入水，用手搅匀，30分钟左右完成脱水
![白萝卜块生蚝泡菜（做法简单，做完就可以马上享用）的做法步骤图 第5张]( "白萝卜块生蚝泡菜（做法简单，做完就可以马上享用）的做法步骤图 第5张")
⚠️脱水后的萝卜块不用洗直接控水即可
![白萝卜块生蚝泡菜（做法简单，做完就可以马上享用）的做法步骤图 第6张]( "白萝卜块生蚝泡菜（做法简单，做完就可以马上享用）的做法步骤图 第6张")
可以用了
![白萝卜块生蚝泡菜（做法简单，做完就可以马上享用）的做法步骤图 第7张]( "白萝卜块生蚝泡菜（做法简单，做完就可以马上享用）的做法步骤图 第7张")
芥菜叶子和香葱分别切段，长度同萝卜块大小
![白萝卜块生蚝泡菜（做法简单，做完就可以马上享用）的做法步骤图 第8张]( "白萝卜块生蚝泡菜（做法简单，做完就可以马上享用）的做法步骤图 第8张")
准备好就可以进行下一步了
![白萝卜块生蚝泡菜（做法简单，做完就可以马上享用）的做法步骤图 第9张]( "白萝卜块生蚝泡菜（做法简单，做完就可以马上享用）的做法步骤图 第9张")
找一个底比较大的容器（便于后面揉匀萝卜块上的酱），倒入谷物糯米糊和鲜虾酱
![白萝卜块生蚝泡菜（做法简单，做完就可以马上享用）的做法步骤图 第10张]( "白萝卜块生蚝泡菜（做法简单，做完就可以马上享用）的做法步骤图 第10张")
接着放入其他调料
![白萝卜块生蚝泡菜（做法简单，做完就可以马上享用）的做法步骤图 第11张]( "白萝卜块生蚝泡菜（做法简单，做完就可以马上享用）的做法步骤图 第11张")
倒入生蚝轻轻揉匀
![白萝卜块生蚝泡菜（做法简单，做完就可以马上享用）的做法步骤图 第12张]( "白萝卜块生蚝泡菜（做法简单，做完就可以马上享用）的做法步骤图 第12张")
放入萝卜块揉匀
![白萝卜块生蚝泡菜（做法简单，做完就可以马上享用）的做法步骤图 第13张]( "白萝卜块生蚝泡菜（做法简单，做完就可以马上享用）的做法步骤图 第13张")
接着放入配料
![白萝卜块生蚝泡菜（做法简单，做完就可以马上享用）的做法步骤图 第14张]( "白萝卜块生蚝泡菜（做法简单，做完就可以马上享用）的做法步骤图 第14张")
大功即将告成
![白萝卜块生蚝泡菜（做法简单，做完就可以马上享用）的做法步骤图 第15张]( "白萝卜块生蚝泡菜（做法简单，做完就可以马上享用）的做法步骤图 第15张")
做好可以马上食用，但是要确保很快吃完，因为有生蚝不适合冷藏太久，会坏掉的
![白萝卜块生蚝泡菜（做法简单，做完就可以马上享用）的做法步骤图 第16张]( "白萝卜块生蚝泡菜（做法简单，做完就可以马上享用）的做法步骤图 第16张")
热门内容
热门图文
大家都在看
最近更新