不放盐的西葫芦

“最美味的，往往源于最简单的食材!”主要的是为了节省时间，而又不失灵魂，拍照技术有点差，请忽略

用料  

不放盐的西葫芦的做法  

1. 西葫芦洗净，一刀一分为二，二为四，切滚刀块，

2. 切适量葱

3. 油热，下辣椒碎，

4. 辣椒碎炒香，立即放葱翻炒

5. 放入西葫芦翻炒，加入生抽翻炒，盖锅盖2分钟

6. 再加入蚝油，翻炒片刻，出锅即可

7. 出锅啦

小贴士

1.不喜欢吃辣椒的可以不放
2.生抽和蚝油的比例为1:2，依据个人口味可适当添加或减少，喜欢就好
3.西葫芦容易出水，不用放水