番茄腐竹金针菇羹
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用料
西红柿 | 350克 |
金针菇 | 150克 |
腐竹 | 80克 |
油 | 20克 |
姜末 | 8克 |
湖盐 | 少许 |
番茄腐竹金针菇羹的做法
主锅加入20克油,8克姜末,设置 3分钟/Varoam/速度小勺
热锅爆香的时候,将番茄切丁备用,金针菇尾部的根去掉,腐竹切断备用
加入番茄丁,4分钟/Varoma/速度1 拌炒
番茄炒出汁后加入金针菇,腐竹,设置 2分钟/Varoma/反转速度小勺,炒软
炒软后加入500克饮用水,适量的湖盐,10分钟/100度/反转速度小勺
音乐响起后,装盘
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