生笨豆芽

明年过年的时候都是大鱼大肉，妈妈就会自己生一大盆绿豆芽，每餐炒一盘既健康又解油腻，远嫁的我今天要自己生一盆绿豆芽，解解乡愁解解馋。

用料  

生笨豆芽的做法  

1. 200克绿豆用清水洗净

2. 用开水烫绿豆，要一直搅拌，直到水变凉。

3. 控干水分，盖上湿毛巾，套上塑料袋，系紧。

4. 两天后它就是这个样子了，记得每天用泡几次，千万不能沾油，不然会烂。

5. 四天后就可以吃到自己生的绿豆芽了。

小贴士

喜欢吃粗壮的可以在盆上压重物，长出的豆芽会白白胖胖的。