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酱鳝片

来源：菜肴屋阅读：9.18K 次

酱鳝片的做法步骤图，酱鳝片怎么做好吃

用料

黄鳝	500g
青椒
姜、葱、蒜
盐、糖
油、酱油、老抽、料酒

酱鳝片的做法

黄鳝切寸断，热锅入油爆香姜、葱、蒜以及青椒，加入黄鳝煸炒直至黄鳝半熟，加入适量盐、少许糖，以及酱油、老抽、料酒和半碗水，炒匀后盖上锅盖，中火5分钟后盛起上桌。

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#酱鳝 #酱鳝片 #好吃

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