如何烧好一碗普通的青菜
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用最普通的家常食材烧出不一般的美味。今天我用的食材主角是冬天的青菜,注意一定要冬天的青菜,夏天的青菜吃上去有点柴,只有冬天的青菜吃起来才是糯糯的。
用料
如何烧好一碗普通的青菜的做法
洗净后像这样把茎这样切一刀
对齐后,切碎,长度3厘米左右
等油微微冒烟,先放茎下去翻炒一下,在放叶子一起翻炒,等有点瘪后,放点水煮,等快好时,放入盐,即可
小贴士
一定要煮软,才会糯糯的,另外用点猪油会更好吃
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