、芹香酸菜鱼。
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、酸酸甜甜,鱼排鱼尾鲜嫩好吃!
用料
、芹香酸菜鱼。的做法
1、鱼排鱼尾:洗净,加盐、姜片腌制
2、芹菜:洗净、切段
豆芽:洗净
3、酸菜:洗净,切碎
4、热锅凉油,放入酸菜炒香,加入豆芽菜翻炒,加白醋、白糖、少许水,盖锅盖小火焖煮两分钟。
5、加入腌好的鱼排鱼尾,盖锅盖焖煮三分钟。
6、加入芹菜,再焖煮两分钟。
7、完成,盛盘,开吃!~
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