香芹鱼皮

炒鱼片剔下的鱼皮弃之可惜,所以就......
鲜美无比啊!

用料  

香芹鱼皮的做法  

1. 鱼皮用开水烫一下，切丝备用。

2. 煸炒肉丝，变色后加芹菜稍加翻炒。

3. 然后加入切好的鱼皮丝,加盐、味极鲜、料酒翻炒片刻。

4. 烹入少许醋，即可出锅享用美味。