手残党一看就会的家庭版自制奶酪
来源：菜肴屋 阅读：1.21W 次
孩子喜欢吃奶酪，于是买了点材料回来，带着小孩一起动手做，儿子可高兴了😊
用料
| 纯牛奶 | 150克 |
| 糖 | 20克 |
| 芝士 | 2片 |
| 吉利丁片 | 2片 |
| 电子秤 | |
| 面粉筛 | |
| 硅胶模 | |
| 安全纸棒 |
手残党一看就会的家庭版自制奶酪的做法
准备好所有材料
![手残党一看就会的家庭版自制奶酪的做法步骤图 第2张]( "手残党一看就会的家庭版自制奶酪的做法步骤图 第2张")
将吉利丁片放入温水中融化一分钟左右即可
![手残党一看就会的家庭版自制奶酪的做法步骤图 第3张]( "手残党一看就会的家庭版自制奶酪的做法步骤图 第3张")
奶锅中加入牛奶、糖，小火加热，然后放入芝士片搅拌至融化即可
![手残党一看就会的家庭版自制奶酪的做法步骤图 第4张]( "手残党一看就会的家庭版自制奶酪的做法步骤图 第4张")
放凉一会，大概八十度左右就行了，放入泡好的吉利丁片搅拌至融化，过筛
![手残党一看就会的家庭版自制奶酪的做法步骤图 第5张]( "手残党一看就会的家庭版自制奶酪的做法步骤图 第5张")
装入模具中，放入纸棒，夏天的话放入冰箱冷藏两个小时左右定型，冬天我这边的温度是零度左右，就没有放冰箱，大概一个小时左右就成型了
![手残党一看就会的家庭版自制奶酪的做法步骤图 第6张]( "手残党一看就会的家庭版自制奶酪的做法步骤图 第6张")
准备来拍照片，结果孩子吃的只剩三根了😂
![手残党一看就会的家庭版自制奶酪的做法步骤图 第7张]( "手残党一看就会的家庭版自制奶酪的做法步骤图 第7张")
可可爱爱💖
![手残党一看就会的家庭版自制奶酪的做法步骤图 第8张]( "手残党一看就会的家庭版自制奶酪的做法步骤图 第8张")
小贴士
这个量做完放入磨具中，还剩了一点在碗里儿子直接吃了，下次做可以用量减半
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