凉拌鸡尖、鸡爪
来源：菜肴屋 阅读：6.29K 次
![凉拌鸡尖、鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃]( "凉拌鸡尖、鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 蒜 | 6瓣 |
| 酱油 | 1勺 |
| 花椒油 | 3克 |
| 鸡翅尖 | 1斤 |
| 芝麻油 | 5克 |
| 葱花香菜 | 随意 |
| 醋 | 10克 |
| 焗鸡粉 | 半小包 |
| 红油 | 1勺 |
凉拌鸡尖、鸡爪的做法
清洗鸡尖、葱花香菜
![凉拌鸡尖、鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "凉拌鸡尖、鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
准备好蒜蓉，然后鸡尖冷水下锅，水开后煮十分钟，（事先前要煮一盆开水放凉后放冰箱冰冻）煮好的鸡尖起到事先冻好的凉白开里过冷河。直到鸡尖有点冰冰凉凉的捞起。
![凉拌鸡尖、鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "凉拌鸡尖、鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
然后把所有的配料放到鸡尖里搅拌均匀。
放到冰箱保鲜冻里2-3小时。
就可以开吃了
![凉拌鸡尖、鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "凉拌鸡尖、鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/2d79jj.html
