牡丹虾
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用心做好每一道菜，给家人每一份爱！
用料
| 活对虾 | 20只 |
| 鸡蛋 | 1只 |
| 生粉 | 50克 |
| 料酒 | 3克 |
| 盐 | 1克 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
| 油 | 300克 |
牡丹虾的做法
1、鲜虾剥壳开背去沙线。2、用盐、料酒、白胡椒粉蛋清腌制。3、在粘板上撒上干淀粉，用擀面杖敲打虾仁成虾饼。4、起油锅待油温8成时炸制虾饼。5、待虾饼出锅后，待锅里油到10成热时复炸。6、待虾饼外焦里嫩时出锅装盘。7、花中间用炒蛋点缀花蕊即可。8、用泰式甜辣酱粘后食用更加美味！
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成品出炉
![牡丹虾的做法步骤图，牡丹虾怎么做好吃 第3张]( "牡丹虾的做法步骤图，牡丹虾怎么做好吃 第3张")
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