家常鸡片汤
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清香.清新.清淡...爽口.爽滑.爽歪歪.
用料
鸡肉 | 100g |
料酒,盐,鸡精,生粉,香油 | 少许 |
西红市,黄瓜,香菜 | 适量 |
家常鸡片汤的做法
西红柿1个,黄瓜一根,切好备用。
鸡肉切片,加入料酒,盐,生粉,适量,腌制10分钟右。
香菜,鸡精,香油,少许,香菜切好备用。
加水,沸腾了,下鸡肉片煮3分钟,加入黄瓜片,煮2分钟。
西红柿放入汤碗,快速起锅。
小贴士
西红柿,香菜,切记不能煮,要不失去了,本身香味。
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