家常版酸汤宽片粉
来源:菜肴屋 阅读:8.76K 次
用料
主料: | |
宽片粉 | |
豆芽 | |
黄瓜 | |
花生 | |
香菜 | |
料汁: | |
酱油 | |
蒜 | |
蘸料包 | |
醋 | |
芝麻酱 | |
盐 | |
糖 |
家常版酸汤宽片粉的做法
A
豆芽焯水,
黄瓜切丝,
花生碾碎,
香菜切段备用。B
蒜切末和蘸料一起放到碗中,
起锅热油,浇到碗中,
加醋,酱油,芝麻酱,糖,盐,搅拌备用。C
宽片粉焯水,过冷水备用把A,B,C放到碗中搅拌就可以吃了
小贴士
选用蘸料包一是香而且方便,也不怕加多了不好吃(「・ω・)「嘿
而且这料汁不仅可以做宽片粉还可以做别的,比如蘸东西吃,做酸汤水饺,混沌等。
关于料汁配料放多少没要求的,可以根据自己口味来灵活添加,喜欢辣就加点辣椒,喜欢酸就多加点醋😉
关于配菜,喜欢吃什么加什么,随意☺️
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