家常水煮鸡片

爱吃水煮肉片又怕长肉肉？来试试这道水煮鸡片，热量低味道好，真正的多吃不胖哦。

用料  

家常水煮鸡片的做法  

1. 准备鸡胸肉和生菜

2. 鸡胸肉切片，加入料酒，耗油，五香粉，生抽，老抽，淀粉，搅拌均匀

3. 搅拌均匀后腌制十分钟

4. 圆生菜撕片，焯水装盘备用

5. 起锅烧油，下豆瓣酱，辣椒段，花椒粒，炒香，炒出红油。

6. 下入鸡片炒熟后加入清水，煮五分钟

7. 煮好后勾芡，让汤汁浓稠

8. 起锅浇在生菜上面，放入葱花蒜末，辣椒面，花椒面，准备浇热油。

9. 浇上热油爆香，就完成啦

小贴士

初次尝试觉得麻烦的话，可以省略掉浇油部分。