昨天炸的油条,解决两天早餐
油条的制作方法请看下面链接
大家一起来试试
用料
年糕块制作 | |
粘米粉 | 80克 |
糯米粉 | 40克 |
温水 | 60-70克 |
年糕块配料 | |
盐 | 少许 |
葱花 | 少许 |
粢饭油条 | |
糯米 | 2杯 |
大米 | 1杯 |
粢饭配料 | |
盐 | 少许 |
榨菜 | 少许 |
粢饭油条/年糕块油条(内附油条制作)早餐谁更胜一筹的做法
将粘米粉和糯米粉混合,然后加入温水揉成几个面团,如上图
蒸锅水烧开,然后放入面团蒸20分钟左右,看各自面团情况,拿筷子戳一下,熟透就可以
保鲜膜滴一点色拉油防粘,然后将面团盖住按压,擀開,擀成薄薄的两大片,这个量可以做4-5个年糕团,然后等凉了,放冰箱或者直接煎也可以
切一小块,两年微微煎焦,然后撒点盐和葱,也可以打个鸡蛋
裹上油条,趁热吃,小时候的味道哦
糯米和大米混合洗净,浸泡一个晚上
蒸锅水开后,放入蒸20分钟
拿个食品袋垫在下面,可以包裹粢饭
粢饭上加少许盐和榨菜,外加油条,包裹
开吃😃