滑蛋西兰花~小琳子版
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看起来就想吃。
用料
鸡蛋一个 | |
西兰花3.4元左右 | |
雨润牌小烤肠 | |
大蒜头一个 |
滑蛋西兰花~小琳子版的做法
1.西兰花洗净,切好,待用。2.鸡蛋打碎成蛋液。3.烤肠两头用刀画成十字形状,待用。3.蒜头切片。4锅里放油,然后鸡蛋炒成没有蛋液立即乘出来待用。5.锅里放入水,滚开放入烤肠,大约3.4分钟即可看见烤肠开花。6.锅里入油再次放入蒜头,再放入西兰花翻炒至稍微软一点,加入鸡蛋,开花肠,翻炒,调味即可。
小贴士
7、建议:开花肠如果做不好的话,可以用火腿肠切片。
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