0难度简单又开胃的水果酸——番石榴酸

之前发过一篇芒果酸，这次番石榴酸做法改变一下，味道也非常不错。喜欢吃广西水果酸的可以试试。

用料  

0难度简单又开胃的水果酸——番石榴酸的做法  

1. 两个大番石榴洗净

2. 切小块备用

3. 一勺赤砂糖加入温水做成糖水

4. 半碗水就好，这糖水口感不是很甜那种

5. 加入一勺米醋（白醋也可以）放入糖水里拌匀待用

6. 喜欢吃辣的就多放点辣椒粉

7. 盐加入辣椒粉拌匀，做成椒盐。也可以买现成的椒盐

8. 椒盐里面再家一些白糖拌匀

9. 把糖醋汁淋到番石榴上拌匀

10. 椒盐粉撒在番石榴上继续拌匀

11. 拌匀到这样就做好了

小贴士

不喜欢番石榴的可以换成芒果，菠萝，萝卜（萝卜要用盐腌一天挤出水，清水洗一下再按上面步骤来做）

番石榴不要选太软的，要脆甜的做出来非常好吃。