豆腐炖鱼(原创)
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2020.4.5 周末吃鱼,今天登场的是海鲈鱼,快出锅的时候放些芦笋。真的直追西贝烧鱼[爱心][得意]
用料
鱼 | 1条 |
豆腐 | 1块 |
香菇 | 16朵 |
芦笋 | 20根 |
料酒 | 5勺 |
醋 | 8勺 |
蒜 | 6瓣 |
姜 | 6片 |
西贝有机酱油 | 6勺 |
葱 | 0.5根 |
木耳 | 30朵 |
豆腐炖鱼(原创)的做法
豆腐香菇煎香
放木耳冬笋
鱼两面用油煎过,放冰糖 等炖鱼佐料
加热水焖煮1小时
撒入芦笋丁
鱼肉与豆腐,动物蛋白与植物纤维完美演绎出美食。
小贴士
做饭随心念走 完全跟着感觉走。
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