豆渣汉堡肉
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用料
| 鸡胸肉末 | 150g |
| 豆渣 | 120g |
| 牛奶 | 2勺 |
| 大葱末 | 2勺 |
| 生姜泥 | 少许 |
| 日式高汤粉 | 2勺 |
豆渣汉堡肉的做法
豆渣和牛奶拌匀，萝卜泥擦好放入冰箱备用
肉末，葱末，姜末，高汤粉抓匀，搅拌上筋，加入豆渣拌匀，分成6小块备用
锅中放油预热，放肉饼煎制
配菜：萝卜泥混合小葱末，加入一点酱油，肉饼装盘时 底下垫青紫苏叶增香
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