西葫芦香葱鸡蛋煎饼
来源:菜肴屋 阅读:1.51W 次
用料
西葫芦 | 半个 |
鸡蛋 | 1个 |
香葱 | 4根 |
面粉 | 300克左右 |
盐 | 3克 |
油 | 适量 |
西葫芦香葱鸡蛋煎饼的做法
把葱切成小段,西葫芦切丝,加个鸡蛋搅拌。
加面粉,300克左右,(吃多少做多少)加入常温水搅拌至浆糊状,搅拌均匀,避免面粉出现小疙瘩。
少许花生油入锅,中小火。用匙羹舀出面糊放入平底锅,待一面煎熟结块即可换一面煎。
反复煎几次,注意火不要太大,容易糊,两面煎至少量焦黄便可出锅。
本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/1mk40.html