同仁堂同款酸梅汤
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酸梅汤是夏季解暑佳品,看着家人喝着自己做的酸梅汤,小小的幸福感会溢出来~~
用料
乌梅 | 40g |
山楂 | 20g |
枸杞 | 30g |
百合 | 20g |
玫瑰 | 10g |
甘草 | 10g |
陈皮 | 10g |
洛神花 | 10朵 |
冰糖(适量) | |
蜂蜜(适量) | |
水(适量) |
同仁堂同款酸梅汤的做法
将原料用清水冲洗一遍,洗去浮尘。
在砂锅或者不锈钢锅(忌用铁锅)中加入2升左右清水(可以用大可乐瓶计量),再把洗好的原料放入锅中,先用大火烧开再改用小火煮30分钟。
根据个人口味放适量冰糖,等酸梅汤晾凉以后根据个人口味调入适量蜂蜜。
放入冰箱冰镇数小时后,好喝的酸梅汤就做好啦。
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