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菜心牛肉

来源：菜肴屋 阅读：9.09K 次
菜心牛肉的做法步骤图，菜心牛肉怎么做好吃

用料  

牛肉
菜心
腌肉：糖、鸡粉、生抽、老抽、水、淀粉
炝锅：蒜、干辣椒
炒：糖，蚝油、鸡肉粉

菜心牛肉的做法  

  1. 牛肉切片腌制

  2. 爱心的茎和叶子分开，为了减少炒制时候的水分，可以先焯一下

  3. 牛肉滑油后备用

  4. 蒜辣椒炝锅，放入菜心茎，稍微炒一会，放入牛肉与菜心叶

  5. 放入调料，稍微炒一下

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#牛肉 #好吃 #菜心牛肉 #菜心
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