小米辣 炒 河虾
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经常做白灼虾、番茄虾，都是甜口的，来一个口味重一点的辣炒虾🦐
用料
| 虾 | 350克 |
| 生姜 | 若干 |
| 小米辣 | 3个 |
| 大葱 | 若干 |
| 蒜沫 | 3瓣 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 若干 |
| 糖 | 若干 |
| 醋 | 1勺 |
小米辣 炒 河虾的做法
将虾清洗，去掉虾线备用(从虾背及尾中间一挤，即可拽出来)
葱姜蒜辣椒，备用![小米辣 炒 河虾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "小米辣 炒 河虾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
热锅放油，油热后加入葱姜蒜，炒香加入虾，开始炒～
![小米辣 炒 河虾的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "小米辣 炒 河虾的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
虾变红后，放生抽，(锅如果比较干，可以适量加点水)继续翻炒，三分钟左右，放盐、糖，翻炒即可出锅。
![小米辣 炒 河虾的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "小米辣 炒 河虾的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
可以加点醋，也可以不加。
![小米辣 炒 河虾的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "小米辣 炒 河虾的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
这个菜做不难，就是清洗虾比较麻烦。😊
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