茄汁虾仁热狗土豆片
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![茄汁虾仁热狗土豆片的做法步骤图]( "茄汁虾仁热狗土豆片的做法步骤图")
番茄汁拿来炒虾仁，热狗和土豆是好吃的。会煮这道菜，是在吃杂菜饭档口吃过，他们只有热狗和土豆没有加虾仁，吃过后觉得这样的搭配原来是适合的。
用料
| 中虾 | 适量 |
| 热狗 | 4-5条 |
| 土豆 | 1粒 |
| 洋葱 | 半粒 |
| 开水 | 适量 |
| 调味料 | |
| 番茄酱 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 鸡精粉 | 少许 |
茄汁虾仁热狗土豆片的做法
洋葱切细,虾仁去壳去肠泥，热狗切片，土豆切片备用
![茄汁虾仁热狗土豆片的做法步骤图 第2张]( "茄汁虾仁热狗土豆片的做法步骤图 第2张")
下食油爆香洋葱过后倒入土豆片炒一会儿
![茄汁虾仁热狗土豆片的做法步骤图 第3张]( "茄汁虾仁热狗土豆片的做法步骤图 第3张")
接下来加入虾仁，和热狗炒
![茄汁虾仁热狗土豆片的做法步骤图 第4张]( "茄汁虾仁热狗土豆片的做法步骤图 第4张")
过后倒入水，盖过食材，因为土豆需要煮久点，过后盖锅盖焖煮至土豆软
![茄汁虾仁热狗土豆片的做法步骤图 第5张]( "茄汁虾仁热狗土豆片的做法步骤图 第5张")
土豆软后倒入调味料拌炒均匀，稍微收汁即可盛起
![茄汁虾仁热狗土豆片的做法步骤图 第6张]( "茄汁虾仁热狗土豆片的做法步骤图 第6张")
炒均匀后盛起
![茄汁虾仁热狗土豆片的做法步骤图 第7张]( "茄汁虾仁热狗土豆片的做法步骤图 第7张")
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