宫保萝卜丁

把秋季赛人参的萝卜拉来寒热平衡吧，于是宫保萝卜丁产生了。萝卜性平，味辛、甘，入脾、胃经；萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。
用黄飞红麻辣脆花生做宫保萝卜丁、宫保鸡丁的好处是免去炸花生的步骤，省去油炸后清洗厨房的烦事，哈哈，懒人总结～

用料  

宫保萝卜丁的做法  

1. 白萝卜削去皮、洗干净后切丁

2. 炒锅置于火上，热锅后注入少量油，大火加热油锅，放入萝卜丁

3. 萝卜丁边炒边加盐入味，快速炒至萝卜丁断生，放入黄飞红麻辣花生（含辣椒和花椒）

4. 改中火快速翻炒均匀，熄火。装盘