自家制新鲜蒜香猪扒
来源：菜肴屋 阅读：2.62W 次
外面的调味料太多，猪肉来源不明，不利健康，给孩子做美味又健康的猪扒
用料
| 猪扒肉 | 厚切 |
| 蒜 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 两勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生粉 |
自家制新鲜蒜香猪扒的做法
洗净后厚切
![自家制新鲜蒜香猪扒的做法步骤图 第2张]( "自家制新鲜蒜香猪扒的做法步骤图 第2张")
用刀拍松拍扁，这步骤不能省，可再用刀背剁几下
![自家制新鲜蒜香猪扒的做法步骤图 第3张]( "自家制新鲜蒜香猪扒的做法步骤图 第3张")
调味料放下，没有蚝油也可以，有蚝油鲜一点，给孩子吃尽量少调味料，看腌的时间长短，盐适量。
![自家制新鲜蒜香猪扒的做法步骤图 第4张]( "自家制新鲜蒜香猪扒的做法步骤图 第4张")
我是腌好了放冰箱，可以多弄点，什么时候想吃就拿出来煎。
![自家制新鲜蒜香猪扒的做法步骤图 第5张]( "自家制新鲜蒜香猪扒的做法步骤图 第5张")
没有煎出来的图，都一下被抢光了，文字说一下，尽量煎好一面再翻，锁肉汁，不用再另外放调味料了，熟了直接吃，因为拍扁，很快熟的，我剪开小块给孩子吃，超级爱哦！
#猪扒
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