紫薯虾仁肉瘦肉饺
来源:菜肴屋 阅读:2.75W 次
健康简单,无添加任何色素,淡淡紫色水饺,孩子们看了非常喜欢,各种肉和蔬菜均衡孩子们的营养!
用料
紫薯 | 4个 |
瘦肉 | 500g |
新鲜虾仁 | 100g |
银鱼干 | 10g |
虾皮 | 10g |
面粉 | 1000g |
番薯粉 | 200g |
牛心菜 | 1个 |
玉米 | 1根 |
紫薯虾仁肉瘦肉饺的做法
榨玉米汁,把紫薯蒸熟去皮切小块
瘦肉切碎,牛心菜,银鱼干,虾皮,加入少量盐和少量糖搅拌均匀
把玉米汁加入面粉和面
把紫薯压泥,加入玉米面中,柔均匀
碾好饺子皮
开始包饺子
下水煮,非常有韧性哦
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小贴士
漂亮,美味的饺子出锅咯!
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