培根金针菇卷&椒盐小土豆
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用料
培根 | 5片 |
金针菇 | 1把 |
生抽 | 半勺 |
蚝油 | 半勺 |
老抽 | 半勺 |
盐 | 3克 |
糖 | 3克 |
椒盐 | 20克 |
生抽 | 半勺 |
小土豆 | 7个 |
葱姜蒜 | 适量 |
培根金针菇卷&椒盐小土豆的做法
先把金针菇洗净,将培根对半切开
用牙签将他们串起来,如图所示
把他们放到锅里煎, 煎至两面金黄 ,将第一个菜钟,除金针菇和培根,其他混合调成酱料
煎至两面金黄后倒入酱料,盖上盖子闷三分钟,全程用中小火,出锅即可😍😍
先将小土豆蒸熟,用锅铲压扁,一点点就好
倒入锅中,同样煎至两面金黄
中间又不停加油,防止小土豆沾底
加入椒盐和葱姜蒜,用力炒匀,再加少许生抽,出锅即可
美味的金针菇和土豆就出炉了😋
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